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黄冈美食必吃清单:地道风味与舌尖上的鄂东之旅

2025-08-31 21:31:17 浏览次数:

黄冈美食必吃清单:地道风味与舌尖上的鄂东之旅

黄冈美食攻略

黄冈地处湖北东部,饮食文化融合江淮与鄂菜特色,以下为必吃清单及实用建议:

  • 黄冈烧梅:以糯米、肉末蒸制,外皮薄韧,推荐老城区「陈记烧梅」。
  • 武穴酥糖:芝麻与麦芽糖制成的传统甜点,适合当伴手礼,本地超市有售。
  • 罗田板栗:秋季限定,可尝板栗炖鸡,罗田县农家乐现做最正宗。
  • 麻城肉糕:鱼肉与猪肉蒸制而成,口感鲜嫩,配蘸料食用,麻城市区餐馆均有供应。
  • 浠水鱼面:鲜鱼浆制成的面条,汤头清淡,浠水老街「王师傅鱼面」为老字号。

行程建议:早餐尝试烧梅或鱼面,午餐享用板栗炖鸡等农家菜,晚餐可体验麻城肉糕配当地米酒。小吃集中分布在黄州区十字街,武穴酥糖可网购或超市购买。注意部分菜品季节性较强,建议提前查询当地节庆(如罗田板栗节)以获取最新美食资讯。