黄冈小吃必尝清单
黄州烧梅:以糯米、猪肉、香菇为馅,外皮薄韧,蒸熟后淋上麻油,入口软糯咸香。推荐清晨前往黄州老城区早点铺,搭配一碗豆腐脑食用。
武穴酥糖:采用芝麻、麦芽糖传统工艺制作,酥脆不粘牙,甜度适中。可前往武穴市茶食店购买新鲜成品,作为旅途茶点。
隐藏版街头美味
浠水蜜汁莲藕:选取九孔莲藕灌入糯米,慢火蜜渍,口感绵密清甜。浠水文庙附近小吃摊常现做现卖,温热时风味最佳。
罗田板栗糕:以大别山板栗磨粉蒸制,糕体松软带着栗子天然甘甜。罗田县农贸市场早市有售,建议搭配当地绿茶解腻。
觅食小贴士
- 前往学校周边或菜市场小巷,寻找本地人排队的老摊位
- 多数传统小吃单价在3-8元间,实惠又饱腹
- 建议分日品尝,早尝烧梅午食酥糖,晚享莲藕糕饼